概要
色と風味の補正用
Seitz AKS4シリーズデプスフィルターシートは、食品・飲料業界の一般的なカーボン吸着用途を満たすために開発されました。 粉末活性炭（PAC）は、食品・飲料業界の吸着用途に広く使用されています。バルクPACの使用は、バルクカーボンパウダーの取り扱い、プロセス機器の洗浄、プロセスからのカーボン除去に関連する時間とコストに関する重大な欠点があります。 Seitz AKS固定化カーボンフィルターメディアは、セルロース繊維のマトリックス内に活性炭を組み込むことにより、これらの懸念を軽減します。この固定化炭素濾材は、下流の保護濾紙と組み合わせることで、フィルター下流での炭素粒子の脱落を防ぐことができます。さらに、Seitz AKS固定化炭素フィルター媒体の吸着効率は、同量のバルク粉末活性炭（PAC）よりも高く、全体的なプロセス時間を短縮し、製品収率を高めることができます。同じカーボングレードを使用した社内の比較研究では、バルクPACと比較して、色の除去効率が最大で150％向上しました。| 特徴 | 利点 |
| 均質で安定したマトリックスを持つカーボン含浸メディア |
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| PACと比較して高い吸着効率 |
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| 食品・飲料業界のニーズに的を絞った汎用メディア |
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用途
アプリケーション
- 水の脱塩素化
- 蒸留酒の異色・異味・異臭の修正
- 甘味料やシュガーシロップの脱色
- ジュースやビールの色調補正
- ゼラチンの脱色・脱臭
仕様
食品接触材
食品との接触に関する特定の国・地域の法律規制への適合性については、ポール社までお問い合せ下さい。
主な構成
- セルロース、粉末活性炭、珪藻土
吸着能力
最適な流量における不純物と炭素粒子が接触する確率は、炭素を含浸させたシートの方が高くなります。これは、シートマトリックスに固定化された炭素粒子に工程液がより効率的に接触するためです。シートの深さ（厚さ）があるので、PACを含む一連の層で構成されていると考えることができます。 マクロ細孔やメソ細孔は、一般的には炭素粒子への通路と考えられ、吸着の動態に重要な役割を果たしている。 分子量319.86ダルトンのメチレンブルーのような小分子は、主にマイクロポアに捕らえられます。典型的には、20g/m2以上のメチレンブルーが吸着されます。特徴
| 保護紙付きシート | 単位面積当たりの質量 g/m2 |
厚さ mm |
灰分 % |
透水性1 l/m2/min (gal/ft2/min) |
| なし | 1050 | 3.8 | 13 | 291 (7.2) |
| はい | 1050 | 3.8 | 13 | 100 (2.5) |
これらの数値は、社内の試験方法および European Depth Filtration Association の技術・解析グループが定める方法に準拠しています。
再生
AKSシリーズのフィルターシートは、用途や吸着した汚染物質の性質に応じて、清浄水で正方向に洗うことで再生することができます。ただし、再生可能な効率は、濾液の品質をモニタリングして決定する必要があります。滅菌・サニテーション
| 方法 | 温度°C (°F) | 最大差圧 MPa (psi) | 時間2サイクル分 |
| 蒸気 | 125 (257) | 0.05 (7.2) | 20 |
| 熱水 | 90 (194) | 0.1 (14.5) | 30 |
2実際に必要な時間は、プロセス条件によって異なる場合があります。
性能
品質
- フィルターシートは管理環境下で製造されています。
- ISO 9001:2008認証を取得した品質マネジメントシステムに基づいて製造されています。
製品カテゴリー
Filter Sheets
関連資料
使用上の注意
最適な濾液品質を得るためには、下流側に保護紙を使用することをお勧めします。下流側の保護紙を含むシートオプションもあります3。 不純物を最大限に吸着させるためには、カーボン含浸フィルターシートの上流で粒子ろ過を行う必要があります。ろ過のガイドライン
食品および飲料用の液体に使用される一般的な流量は、150- 250 L/m2/h (3.7-6.2 gal/ft2/h) です。
用途に応じて、より高い流量が可能な場合もあります。吸着プロセスには様々な要因があるため、フィルターの性能を確認する確実な方法として、最初にスケールダウン試験を行うことをお勧めします。 使用前のシートの水洗いを含むその他の操作ガイドラインについては、ポール社が提供する説明書を参照してください。3シートは、下流側保護紙付きとなしの2種類があります。ご注文の際には、どちらのタイプが必要かをお知らせください。
型式
利用可能なシートフォーマット
長方形シート- 400 mm x 400 mm（15.8インチ x 15.8インチ）の大きさ
- 600 mm x 612 mm（23.6インチ x 24.1インチ）
ザイツKシリーズのフィルターシートはSUPRAdisc™Ⅱのモジュール構成でもご提供可能です。
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